Hľadáš si prácu vo Švajčiarsku a nevieš kde začať? My ti s tým trocha pomôžeme. Zisti aké sú tu platy, čo všetko si potrebuješ vybaviť a ako na to. V článku „Práca vo Švajčiarsku“ s tebou zdieľame všetky naše osobné skúsenosti a rady. Článok je však zameraný viac na gastronómiu, keďže v gastre pracujeme aj my.
Vždy sa snažíme priniesť vám čo najlepšie a najúprimnejšie tipy a rady o cestovaní úplne zadarmo. Ak sa ti páčia naše články a myslíš si že sú užitočné, budeme veľmi vďační ak sa nás rozhodneš podporiť. ❤️
Naplánuj si...
Ak použiješ tieto odkazy, ty platíš rovnako a my zarobíme malú čiastku.
Dovolenka – Expedia
Hostel – Hostelworld
Bus/vlak – 12go.asia
Hotel – booking.com
Pozri si toto video!
Kde hľadať pracovné ponuky
Oficiálny web hotelov a reštaurácií
Toto bola naša taktika. Na google maps sme si našli rôzne hotely po celom Švajčiarsku. Google vám hneď aj ukáže ich oficiálny web. Hotely majú na webe často odkaz pre uchádzačov o prácu či zverejnené voľné miesta na ktoré sa môžete hlásiť. My sme však väčšinou len napísali email na hotelovú emailovú adresu. Pridali sme krátky popis o nás, naších záujmoch a pracovných skúsenostiach. Dobré je spomenúť aj jazyky.
Konkrétny región
Register voľných miest
Existuje aj viacero stránok na štýl brigada.sk. Tu môžete natrafiť na pracovné ponuky z viacerých oblastí. Pravdepodobne však budú v nemčine. Mnoho ponúk nájdete na jobs.ch. alebo na hotelcareer.com.
Potrebujem jazyk?
Čím viac jazykov ovládate, tým lepšie pre vás. Švajčiarsko má až tri oficiálne jazyky – švajčiarská nemčina, taliančina a francúzština. V kantóne Ticino často vyžadujú okrem nemčiny aj taliančinu. V kantóne Wallis sa vám zasa zíde francúzština (najmä viac na západe). Vo väčšine však úplne postačí aj nemčina.
Nevieš ani po nemecky? Nevadí! My sme na tom boli rovnako. Mali sme len základy. Mnoho hotelov a reštaurácií je otvorených aj pre takýchto ľudí. Stačí ochota učiť sa. Pokiaľ nerobíte servis (obsluha – čašník) dá sa zaobísť aj bez toho. Napríkad práca v kuchyni, upratovanie či foodrunner.
Možné pracovné pozície v gastre
Kuchyňa
V kuchyni najčastejšie hľadajú pomocných kuchárov či kuchárov. Ľudia bez skúsenosti často robia len studenú kuchyňu – príprava šalátov, dezertov a pod. Aj toto však môže byť trocha stresujúce. Ďalšou pozíciou je umývač riadu. Záleži od reštaurácie. Niekde sa umývač riadu namaká ako blázon, inde má zasa najviac oddychovú pozíciu zo všetkých.
Servis
Práca klasického čašníka. Obsluhujete, staráte sa o stoly, usádzate ľudí. Samozrejme, príjimate aj platby. Na servis väčšinou vyžadujú plynulú nemčinu na úrovni, veľa krát dokonca švajčiarskú nemčinu. My sme však našli hotel, kde nepotrebujete nič. Nika po nemecky vie len základy a aj napriek tomu robí servis v reštaurácií. To záleží od zamestnávateľa.
Foodrunner
Veľmi bežnou pozíciou v reštaurácii je aj foodrunner. Ten má na starosti len nosiť jedlá a drinky na stôl a následne stoly popratať. Je to skvelá pozícia ak neviete po nemecky. V hotely kde pracujeme aktuálne je táto pozícia veľmi príjemná. Ak je toho veľa foodrunner sa ozaj nabehá. V zime sme však robili v reštaurácií, kde foodrunnery nosili veľké tácky ako zo školskej jedálne. Tie boli vkuse maximálne naložené a ťažké. Ja (Nika) som takto pracovala asi dva mesiace. Poviem vám, dalo mi to zabrať. Každý večer som zaspávala s bolesťami chrbta.
Bar
Mnoho reštaurácií má pracovnú pozíciu čisto za barom. Vašou náplňou práce je pripravovať všetky drinky, aké si ľudia objednali. Mnoho krát sa nevyžaduje žiadna skúsenosť ako barman či podobne. Cez deň sa väčšinou predávajú len sladené nápoje a kávy. Keďže my aktuálne pracujeme v bare, večer si ľudia objednávajú aj rôzne koktaily. Na to však máme tréning a všetko sme sa načili počas práce.
Housekeeping
Ak hľadáte prácu v hoteloch, houseekeping je ďalšou najbežnejšou pozíciou. To aké to je náročne záleží od hotela a počtu zamestnancov. Ja som ako housekeeping pracovala v zime na horskej chate. Boli sme na to dve. Väčšinu času sme však nemali ažtak veľa práce a bolo to veľmi pokojné, dokonca až nudné. V niektorých hoteloch však celý deň beháte aby ste všetko stihli.
All-rounder
All-roudner je človek na všetko podľa potreby. Ak treba umýva riad, pratá sneh, pomáha s údržbou či s prataním. Niektoré hotely (hlavne menšie horské chaty a ubytovne) zamestnávajú len all-roudnerov. Každý tak má zodpovednosť za všetko – od ubytovania hostí, cez pratanie až po prácu v reštike.
Kedy je najlepší čas?
Väčšina hotelov tu funguje sezónne. Zimná sezóna najčastejšie trvá od novembra do apríla. Letná sezóna zasa od júna do októbra. Hotely si hľadajú zamestnancov, ktorí ostanú aspoň jednu celú sezónu, prípadne aj dlhšie. Na následujúcu sezónu sa vždy obsadzujú pozície pár mesiacov vopred. Ak chcete ísť do Švajčiarska na zimu, začnite s hľadaním už v júli/auguste. Naopak na leto si riešte prácu v márci.
Ak potrebujete prácu uprostred sezóny, stále máte veľkú šancu niečo nájsť. Ľudia sú často nespokojný a tak sa počas sezóny personál strieda. Bude to o niečo ťažšie, no nie nemožné. Medzi sezónami tu mnoho hotelov a reštaurácií na mesiac zatvára.
Pracovné podmienky
Pracovný čas
Vo Švajčiarsku je pracovný čas o niečo dlhší ako u nás. Väčšina sezónnych hotelov vyžaduje 43.5 hodín do týždňa. To je viac ako 8.5 hodiny na deň (bez pauzy). Zmeny môžete mať buď neptretržité (napr. 09:00 – 18:00) alebo rozdelené. Rozdelené zmeny zahŕňajú tzv. „zimmer stunden“ – dlhšia pauza v strede zmeny. Napríklad 12:00-15:00, 18:00-00:00.
Pauza
V gastre to je takmer všade podobné. Ak robíte menej ako 6 hodín máte pauzu 15 minút. Ak robíte viac ako 6 a menej ako 9 hodín máte pauzu 30 minút. Za viac ako 9 hodín máte pauzu 1 hodinu. Niektoré prevádzky však môžu mať tak rušno, že sa vám čas na pauzu neujde. To sa nám však stalo len zopárkrát. Pauzy sa tu väčšinou robia pred tým ako je najväčší nával ľudí. V praxi to znamená, že aj keď začíname o 16:00, pauzu máme už o 17:00 predtým ako začnú chodiť ľudia na večeru.
Dovolenky
Vo Švajčiarsku máte nárok na 5 týždňov dovolenky na rok. To je spolu 35 kalendárných dní alebo 2.92 dní /mesiac. Ak teda pracujete len 5 mesiacov počas sezóny, nárok máte na 2.92 x 5 = 14.6 dní dovolenky. Tu si môžete no nemusíte vyčerpať. Ak si ju nevyčerpáte, bude vám to preplatené (väčšinou cca 80-100chf/deň).
Okrem tejto dovolenky sú vo Švajčiarsku preplácané aj národné sviatky. Týchto dní je len zopár, asi 4.
Nadčasy
Väčšinou dostávate fixný mesačný plat. Ak odrobíte menej, stále máte nárok na tú istu výplatu. Nič vám nestrhávajú. Ak budete mať nadčasy, záleží od zamestnávateľa čo s tým spraví. Niekedy vám nadčasy jednoducho preplatia navyše. Inokedy však namiesto toho dostanete viac voľna.
Prečítajte aj...
Približná hrubá mzda
Taká najbežnejšia hrubá mzda bez 13. platu je v gastre cca 3500chf. Pod túto cenu veľmi nechoďte. Tento plat sa týka pozícií ako je housekeeping, foodrunner, servis či umývač riadu a studená kuchyňa. 13. plat tvorí zrhuba 8.33% vašej hrubej mzdy. Ak máte brutto 3500, 13. plat je 291chf každý odrobený mesiac. Váš plat je teda 3791chf v hrubom. Pekná suma, čo? Pozrime sa ale na to, čo všetko sa z nej odráta.
Odvody
Ak máte menej ako 25 rokov, platíte nižšie odvody. Poďme sa na to pozrieť krok za krokom pri plate 3791chf:
- AHV (sociálne poistenie) – tieto peniaze sa vám odkladajú do dôchodku, : 5.3% = 201chf
- ALV (poistenie v nezamestnanosti): 1.1% = 42chf
- Krankengeldversicherung (peniaze vyplatené v prípade choroby): 0.237% = 9chf
- Unfallversicherung (poistenie pre príprad nehody): 0.661% = 25chf
- Berufliche Vorsorge (spojené s dôchodkom): do 25 0.5% = 8.5chf nad 25 7% = 119chf
- quellensteuer (daň z príjmu): 5.5% = 209chf
Ak máte pod 25 ostane vám zhruba 3315chf a nad 25 3185chf.
Okrem toho však musíte zaplatiť aj za ubytovanie, stravu a niekedy za pitie.
Ubytovanie
Toto je veľmi široká téma. Ceny môžu byť rôzne. Mnoho hotelov poskytuje svojim zamestnancom ubytovanie priamo na hotely či na horskej chate. V zime sme za malú izbičku so zdieľanou kúpeľnou platili 250chf/osobu. Neskôr sme mali zasa súkromný apartmán v stredisku Aletsch arena za asi 400chf pre dvoch. Teraz v lete bývame na hotelovej izbe v hoteli kde robíme za 400chf / osobu.
Môže sa stať, že hotel nemá k dospozícií žiadne ubytovanie pre zamestnancov. Aj napriek tomu vam šak často vedia pomôcť nájsť si ubytovanie. Niektoré hotely to však nechávajú 100% na vás. Niekedy je však súkromný apartmán podstatne drahší ako izba ktorú dostanete v hoteli.
Strava a pitie
Ak robíte na úplne izolovanom mieste, pravdepodobne máte jedlo pre zamestnancov 3x do dňa. My sme robili na horskej chate uprostred hôr. Tam sme za jedlo platili asi 22chf/deň za raňajky, obed a večeru každý deň. Neskôr sme pracovali v reštaurácií, kde sme platili 10chf/obed v dni kedy sme robili. Teraz máme možnosť sa najesť v dni keď robíme za 12chf/jedlo. Zvyšok ako sú raňajky či večera si musíme zaobstarať sami.
Trinkgelt
Veľmi dôležitou súčasťou práce vo Švajčiarsku sú trinkgelty. Ak robíte ako housekeeping, pravdepodobne máte minimum. V reštaurácií však viete v rušné dni zarobiť aj 30-40chf/deň. My sme si takto zarobili zhruba 600-700chf za mesiac.
Zdravotné poistenie
Máte dve možnosti – nechať to na zamestnávateľa alebo sa o to postarať sami. Druhá možnosť je lepšia voľba. Síce vás to bude stáť viac úsilia a námahy, no menej penazí. Na stránke comparis.ch si môžete porovnať všetky možnosti aké máte na danom mieste k dispozícií. My sme aktuálne poistení v CSS a platíme 130chf za Niku a 175chf za Jurka, keďže má viac ako 25.
Pri výbere poistenia existuje viacero druhov. Napríklad pred návštevou lekára najprv musíte zavolať na telemedicínu. Alebo máte konkrétneho lekára, ku ktorému musíte ísť. Ďalej si vyberáte akú maximálnu sumu pri ošetrení platíte vy. Ak si zvolíte najnižšiu možnosť (niečo okolo 100chf) dostanete najdrahšie poistenie. Ak si vyberiete najvyššiu možnosť (3500chf) máte najlacnejšie poistenie. Znamená to, že ak sa vám niečo stane tak do 3500chf si to hradíte sami. Všetko nad túto sumu platí poisťovňa za váš. Väčšina ľudí volí tú najlacnejšiu možnosť.
Bankový účet
Väčšina zamestnancov od vás bude vyžadovať švajčiarsky bankový účet. Alebo dostante peniaze v hotovosti. Bankový účet napr. v Raiffeisen stojí asi 10chf/mesiac. Niektoré kantóny však majú aj bankové účty zdarma pokiaľ máte povolenie na pobyt.
Mobilný paušál
Vo Švajčiarsku vám váš slovenský paušál fungovať nebude. Šviajčiarsko je mimo EÚ a volania či dáta sú tu poriadne drahé. Zaobstarajte si švajčiarskú sim kartu!
Dávajte si pozor! Obľúbeným operátorom je Sunrise. Ten však poskytuje 2-ročnú viazanosť. Ak paušál zrušíte skôr, platíte poplatok 100chf plus každý mesiac o ktorý ste skončili skôr uhrádzate v plnej sume. Výnimka je ak odchádzate zo Švajčiarska „navždy“. Treba im doložiť deregistráciu z kantónu.
Existujú aj operátori, ktorí nemajú žiadnú viazanosť. Pozrite sa napríklad na Digital republic.
Povolenie na pobyt
Ak tu ostávate na celú sezónu, musíte si vybaviť povolenie na pobyt typu L. To sa robí v regionálnom office, ktorý nájdete v takmer každom trocha väčšom meste. Stačí podať žiadosť (s tým vám určite pomôže zamestnávateľ). Následne sa tam zastavíte aby vám vytvorili preukaz s fotkou. Platí sa za to malý poplatok.
Daňové priznanie
Zo Švajčiarského príjmu nemusíte podávať žiadne daňové priznanie na Slovensku ani vo Švajčiarsku pokiaľ ste tu sezónu (povolenie L).